Bonnes pour le moral et pour la forme, les activités de plein air ont la cote plus que jamais cet hiver ! On peut voir le confinement d’un point de vue positif comme l’occasion de redécouvrir notre hiver québécois sous un autre angle. Le ski alpin, le patinage et la glissade sont des sports d’hiver [...]
Cette année, on vivra décidément un Noël bien différent de ce que nous avons déjà connu. Un Noël plus intime, certes, mais qui ne signifie pas pour autant moins magique ! Et si on profitait de l’occasion pour se créer une fête qui nous ressemble davantage ? On vous guide pour retourner la situation positivement. Créer [...]
Plat réconfort par excellence, le mijoté est ce dont on a naturellement envie à cette période de l’année. Il se prépare à l’avance, cuit lentement et longtemps, sans compter qu'il embaume la maison d’odeurs alléchantes… de quoi réchauffer toute la maisonnée! Qu’on le prépare à la mijoteuse ou au four, le mijoté vous permettra de [...]
Envie d’ajouter un peu d’ambiance à votre souper d’Halloween avec des idées de plats amusants ou terrorisants? Ça tombe bien, nous vous avons concocté un menu de l’entrée au dessert pour donner une atmosphère bien particulière à votre repas du 31 octobre. Pour les plus petits (ou les cœurs plus sensibles) on vous propose [...]
Dès qu’il pleut ou qu'il fait froid, c’est à un bon bouillon de poulet bien fumant qu’on pense instantanément! Est-ce le bon goût de volaille ou la vapeur qui se dégage de la concoction qui ravigote? Nul ne le sait! Toujours est-il qu’on a tous du mélange pour bouillon de poulet tout près dans [...]
En manque d’inspiration pour le souper? Les sautés asiatiques sont à votre rescousse! Quoi de plus facile à préparer que ce mets oriental par excellence? Pratiques les soirs de semaine, les sautés asiatiques sont vite faits et les variations sont infinies. On peut y mettre pratiquement tout ce qu’on a sous la main. On [...]
L’école demande l’utilisation du thermos pour les lunchs cette année? Voici 12 astuces pour faciliter l’utilisation du thermos! 1. Achetez le bon thermos Si vous voulez vous assurer que les plats conservent une chaleur adéquate, choisissez des thermos de bonne qualité. Optez pour ceux en inox plutôt que ceux [...]
Préparer les collations d’avance pour la récréation ou pour le retour à la maison après l’école fait sauver un temps fou! Être toujours prêts permet également de s’éviter de succomber à des collations moins nourrissantes et trop grasses. Avec des collations prêtes à l’avance, vous pourrez calmer la faim des petits afin qu’ils aillent [...]
Avec la saison du BBQ qui bat son plein, les nouvelles recettes de marinades express sont toujours les bienvenues! À la fin d’une journée à profiter du soleil, on n’a pas toujours envie de se lancer dans une recette élaborée. Nous vous proposons donc 12 recettes de marinades express qui se préparent rapidement avec [...]
Ingrédient indispensable du garde-manger, le mélange pour soupe à l’oignon L’Épicier s’utilise de multiples façons. Outre en faire un délicieux bouillon à consommer tel quel, on peut s’en servir aussi bien en trempette, dans les sauces d’accompagnement, en marinade ou encore comme assaisonnement sur des légumes. Polyvalent, le mélange pour soupe à l’oignon L’Épicier [...]
