5 aliments aphrodisiaques

Les aliments aphrodisiaques stimulent l’imaginaire. Séduire à l’aide de recettes, à la fois gourmandes et excitantes, s’avère d’ailleurs un excellent projet pour la St-Valentin. « Les effets aphrodisiaques sont essentiellement de deux ordres, explique le chef Apollo: mécaniques chez l'homme, parce qu'ils favorisent l'érection et contribuent à la maintenir, et hormonaux chez la femme, parce [...]

2017-04-12T23:52:52+00:0010/02/17|Catégories : Alimentation et santé, Recettes et astuces|

Ce qu’il faut savoir sur les cafés aromatisés

Notre nutritionniste, Soren Harnois Leblanc, dt.p.,fait le point sur les cafés aromatisés. Le café latté à la vanille au quotidien, est-ce une bonne idée? Qu’ont en commun : le latté à la vanille, le mokaccino, le frappucino au caramel et le chai latté? Selon les ingrédients avec lesquels ils sont faits, ils peuvent devenir de réels [...]

2020-05-27T17:27:38+00:0029/11/16|Catégories : Alimentation et santé|

Son assiette pleine de légumes en hiver

Notre nutritionniste, Soren Harnois Leblanc, dt.p.,nous donne quelques conseils pour garder son assiette pleine de légumes en hiver. Alors que la merveilleuse saison des récoltes maraîchères se termine, il peut devenir un plus compliqué de choisir des légumes avec la venue du temps froid. Y a-t-il d’autres options mis à part de troquer les [...]

2020-07-21T04:22:40+00:0004/11/16|Catégories : Alimentation et santé|

5 vérités sur les rafraichissements les plus appréciés l’été

Spécial été ! La nutritionniste Soren Harnois Leblanc explore les croyances que l’on peut avoir par rapport aux mets rafraichissants et aux boissons estivales. Quelle boisson hydrate le plus ? Le yogourt glacé est-il un meilleur choix santé que la crème glacée ? Voici ses réponses à certaines croyances populaires. Est-ce vrai que les boissons [...]

2016-10-06T11:15:44+00:0002/08/16|Catégories : Alimentation et santé|

Cinq breuvages sans alcool pour se désaltérer

L’été s’installe enfin pour rester et sous peu la chaleur se mettra de la partie, c’est pourquoi il vaut mieux être prêts à l’affronter avec un arsenal de délicieux breuvages rafraîchissants. Afin que tout le monde puisse se déshydrater à volonté, voici cinq breuvages sans alcool pour se désaltérer qui se laissent déguster sans [...]

2020-08-26T16:24:15+00:0014/06/16|Catégories : Alimentation et santé, Recettes et astuces|

Pour un repas équilibré

Comment savoir si mon repas est nutritif et équilibré ? Me fournit-il tout ce dont j’ai besoin pour fonctionner et me sentir rassasié ? Il existe une manière simple de se servir une parfaite assiette pour le repas : il s’agit de reproduire l’assiette équilibrée ! La voici en 4 étapes faciles pour le [...]

2020-08-26T17:01:14+00:0007/03/16|Catégories : Alimentation et santé, L'épicier|

Que mangent les sportifs?

Comment se nourrissent les athlètes professionnels? À plus petite échelle, que doit-on nous même consommer lorsque nous pratiquons des sports? En général, certaines règles de base s’appliquent et en effectuant quelques recherches sur le web, on découvre vite que la qualité de ce que l’on consomme joue un rôle fondamental sur notre performance physique. Sur [...]

2016-10-07T12:46:21+00:0005/05/15|Catégories : Alimentation et santé|

Les coupes de boeuf

Il existe plusieurs coupes de steak et chacune d’entre elles possède ses caractéristiques. Afin de mieux s’y retrouver, Alimentation l’Épicier vous propose un récapitulatif des principaux types de bifteck. L’aloyau (T-Bone) L’Aloyau se reconnaît à son os en forme de  T et on le nomme le plus souvent le T-Bone. Il s’agit en fait d’une grande [...]

2021-09-28T01:42:56+00:0016/09/14|Catégories : Alimentation et santé|Mots-clés : , , , |

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