Célébrez le temps des fêtes avec les produits l'épicier

Le temps des fêtes approche et l’épicier a tout ce qu’il vous faut pour préparer vos repas de fin d’année sans stress! Nous avons rassemblé une sélection de produits qui vous permettront de varier vos menus, de gagner du temps en cuisine et de surprendre vos invités avec des plats savoureux. Des viandes classiques aux prêts-à-manger pratiques, en passant par les délices pour buffet et les fondues gourmandes, découvrez comment simplifier vos préparations tout en offrant le meilleur à votre table!

Des prêts-à-manger pour vous simplifier la tâche

Quand le temps manque ou que vous préférez profiter de vos invités plutôt que de rester en cuisine, les prêts-à-manger deviennent vos meilleurs alliés. La tourtière du Lac-Saint-Jean offre une version authentique de ce classique québécois. La tourtière de poulet de grain Voltigeurs propose une alternative plus légère à la tourtière traditionnelle. Pour les amateurs de saveurs sauvages, la tourtière aux 5 gibiers change agréablement du quotidien.

Côté accompagnements, la purée de pommes de terre nature, la purée de pommes de terre et fromage ou la purée de carottes de Épurée vous évitent les corvées de dernière minute tout en offrant du réconfort dans l’assiette.

Pour cuisiner vos recettes familiales

Les traditions culinaires du temps des fêtes passent souvent par des recettes transmises de génération en génération. Le trio bœuf, porc et veau hachés l’épicier est idéal pour réaliser vos tourtières maison avec la texture et le goût que vous connaissez. Le gras de canard ajoute une richesse incomparable à vos pommes de terre rôties ou à vos légumes racines.

Pour vos mijotés du temps des fêtes, les cubes de veau à mijoter donnent une viande tendre et savoureuse. Les cubes de bison à mijoter ou les cubes de cerf à mijoter apportent une touche d’originalité à vos ragoûts traditionnels. Si vous préférez une option toute prête, les cubes à tourtière de bœuf et porc vous font gagner un temps précieux.

Finalement, le bacon artisanal l’épicier rehausse n’importe quel plat avec son goût fumé authentique.

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Pour faire différent du dindon de Noël

Si vous restez fidèle à la tradition, le jeune dindon de 3,62 kg convient parfaitement aux petits groupes, tandis que le jeune dindon de 7,24 kg nourrit une tablée plus nombreuse.

Mais si vous souhaitez sortir des sentiers battus cette année, plusieurs options s’offrent à vous. Le rôti de gigot d’agneau apporte des saveurs raffinées sans complication. Le rôti de côtes croisées avec os impressionne par sa présentation généreuse et son goût riche. Pour un plat vraiment spécial, le rôti de filet mignon de bœuf lardé ou le rôti de tête de filet mignon de bœuf garantissent une tendreté exceptionnelle.

La cuisse de jambon désossée reste une valeur sûre qui plaît à tous et facilite le service lors du festin!

Pour le buffet du temps des fêtes

Un buffet bien garni fait toujours plaisir durant les réceptions des fêtes. La terrine de canard à l’orange marie subtilement la richesse du canard aux notes fruitées. La terrine porc et pistaches ajoute du croquant et de l’originalité. Les amateurs de gibier apprécieront la terrine de cerf rouge et canneberges ou la terrine 5 gibiers et canneberges. La terrine abricot et mistelle surprend avec ses touches sucrées-salées. Le classique pâté de foie aux poivres reste un incontournable, tout comme les rillettes de canard et foie gras pour les moments vraiment spéciaux. Le tout accompagné d’une variété de craquelins et biscottes, marinades et condiments!

Pour des recettes qui sortent de l’ordinaire

Certains produits vous permettent de créer des plats impressionnants avec un minimum d’effort. Le confit de cuisse de canard se réchauffe simplement et offre une viande fondante qui épate toujours. Le jarret d’agneau confit apporte des saveurs profondes sans nécessiter des heures de cuisson, et les cuisses de poulet de grain confites constituent une option pratique pour ceux qui préfèrent le goût du poulet à celui du canard.

Côté fruits de mer, les crevettes de tous formats permettent des préparations rapides et savoureuses qui se servent en un clin d’œil. Les rondelles de calmars panées plaisent aux petits comme aux grands. Pour une touche plus raffinée, les gros pétoncles japonais se préparent en quelques minutes. Le saumon fumé de l’Atlantique et le tartare de saumon ajoutent élégance et fraîcheur à votre table.

Une salade de fruits de mer du temps des fêtes réalisée avec les produits de l'épicier

Pour un festin de fondue

Les soirées fondue créent une ambiance conviviale parfaite pour les célébrations. La fondue chinoise de bœuf l’épicier et la fondue chinoise de poulet restent les grands classiques qui plaisent à tous. Pour varier les plaisirs, essayez la fondue chinoise d’agneau, de bison ou de cerf rouge. Les plus aventureux apprécieront la fondue chinoise de canard, de cheval, de kangourou ou de lapin.

Pour les amateurs de raclette, la raclette de bison, de canard ou de cerf rouge en cubes complètent agréablement les fromages traditionnels.

Pour se sucrer le bec

Aucun repas des fêtes n’est complet sans une touche sucrée en finale. Les fondues de chocolat Chocolats Favoris sont prêtes à l’emploi: il suffit de les réchauffer pour vous délecter! La fondue caramel fleur de sel combine douceur et salinité pour un dessert interactif. La fondue classique au lait ou la fondue classique de chocolat noir conviennent aux puristes du chocolat. La fondue Dulce de leche apporte des notes caramélisées irrésistibles.

Pour un dessert plus traditionnel, la tarte au sucre rappelle les desserts d’antan et clôture parfaitement le repas.

Une fondue au chocolat du temps des fêtes réalisée avec les produits de l'épicier

Le temps des fêtes mérite des produits de qualité sans nécessiter des heures en cuisine. L’épicier vous propose une gamme complète pour tous les goûts et tous les styles de célébration. Que vous optiez pour des classiques revisités, des prêts-à-manger pratiques ou des options originales, vous trouverez tout ce qu’il faut pour créer des moments savoureux autour de la table.

Nous vous souhaitons de bonnes célébrations de fin d’année, et bon appétit!

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