Des salades d’hiver
epicier2023-12-22T16:33:12+00:00Une bonne salade peut se servir en entrée, en accompagnement des plats de viandes ou avant les fromages, et [...]
Copieux temps des fêtes!
epicier2023-11-22T16:28:04+00:00Cinq réflexes alimentaires à adopter durant les fêtespar Soren Harnois Leblanc, dt.p., Nutritionniste À quel stade d’anticipation des repas [...]
9 trucs pour atténuer les effets du lendemain de veille!
epicier2023-12-18T14:43:56+00:00Soren Harnois Leblanc, dt p., Nutritionniste Réunions de famille, soirées d’amis et party de bureau : pour les prochaines [...]
Filet de porc à la moutarde de Dijon et épices
epicier2023-10-02T20:34:05+00:00L'épicier a lancé un petit concours de recettes auprès de nos clients. Voici la première suggestion que nous avons reçue [...]
Des lunchs froids sans charcuterie industrielle
epicier2024-02-06T18:50:11+00:00De récentes études recommandent de consommer les viandes froides (charcuterie) du commerce avec modération. Et c’est bien embêtant : [...]
Temps gris, alimentation et humeur
epicier2024-02-06T19:03:33+00:00Soren Harnois Leblanc, dt.p., NutritionnistePour certains, novembre et les premiers mois hivernaux sont synonymes de manque de lumière, de [...]
Alimentation l’Épicier: De nouveaux emballages sous vide “skin” pour préserver la fraicheur des viandes
epicier2023-11-07T14:30:35+00:00Afin de mieux préserver leur fraicheur, les viandes d’Alimentation l’Épicier vous seront désormais livrées dans de nouveaux emballages sous vide [...]
Les marinades sèches et humides
epicier2023-11-03T18:10:53+00:00Pour donner de la saveur à vos viandes et poissons, rien ne vaut une marinade. Bien sûr, il en existe [...]
Astuces pour aromatiser vos plats
epicier2023-11-03T18:11:28+00:00Les épices et les herbes permettent d’apporter une signature distinctive aux plats. Le « je ne sais quoi » qui [...]
Manger du poisson c’est bon pour la santé!
epicier2024-02-06T18:58:31+00:00Le poisson, on se le dit depuis combien de décennies qu'il faut en manger plus, car c’est bon pour [...]