5 recettes pour réinventer la dinde ou le dindon de Noël
Josée Déry2024-11-21T18:31:48+00:00La dinde ou le dindon de Noël grillé est une grande tradition, mais il y a plusieurs façons de [...]
5 idées originales de planche de beurre pour votre buffet de Noël
Josée Déry2024-11-21T18:32:11+00:00Le buffet de Noël est une belle occasion d’être créatif, alors c’est le temps idéal pour recréer la fameuse [...]
Recettes du temps des fêtes à préparer à l’avance pour un Noël sans stress
Josée Déry2023-12-18T14:27:12+00:00À l’approche du temps des fêtes, on peut éliminer le stress des préparatifs de dernières minutes en cuisinant à [...]
Recettes de boulettes à cuisiner avec de la viande hachée
Josée Déry2024-05-21T17:31:06+00:00Qui n’aime pas cuisiner de bonnes boulettes avec de la viande hachée ? Ce plat simple est un favori dans [...]
Comment cuisiner les pâtes à la perfection
Josée Déry2023-11-14T14:02:12+00:00Que l’on soit novice en cuisine ou fin gourmet, il est essentiel de maîtriser l’art de cuisiner des pâtes. [...]
Cuisiner des repas faciles et rapides avec le micro-ondes
Josée Déry2024-01-09T16:40:36+00:00Le four à micro-ondes est devenu un allié incontournable pour cuisiner des repas faciles et rapides. On l’utilise souvent [...]
Du déjeuner au dessert : des recettes aux épices à citrouille
Josée Déry2024-01-09T16:39:13+00:00Lorsque l’automne se pointe le nez, elle apporte une tradition culinaire délicieusement réconfortante, qui s’impose dans plusieurs recettes : [...]
Techniques et recettes pour cuisiner l’épaule de porc
Josée Déry2023-10-17T12:42:25+00:00L’épaule est une coupe du porc qui gagne à être connue et qui mérite une place de choix dans [...]
Pourquoi faut-il laisser la viande reposer après la cuisson?
Josée Déry2024-08-21T19:26:09+00:00La plupart des recettes de viande recommandent un temps de repos avant de la déguster, mais savez-vous réellement pourquoi [...]
Cuisiner la pomme à toutes les sauces
Josée Déry2023-11-10T18:55:24+00:00Qui dit arrivée de l’automne dit pommes en abondance, c’est donc le moment de les cuisiner à toutes les [...]