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La préparation d’une boîte à lunch spéciale pour l’Halloween est une excellente façon de surprendre vos enfants et d’ajouter une touche festive à leur journée. Ces idées simples et amusantes ne demandent que quelques minutes supplémentaires de préparation, mais feront certainement sensation auprès des petits comme des grands. Voici quelques suggestions faciles à réaliser pour transformer un lunch ordinaire en festin monstrueusement amusant!
Œufs ensanglantés
Voici une préparation qui fera frissonner vos enfants tout en leur offrant une collation protéinée délicieuse.
Faites cuire des œufs durs. Dans un bol, mélangez de l’eau froide avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge. Avec le dos d’une cuillère ou un couteau, tapotez doucement sur la coquille des œufs pour créer des craquelures, sans retirer la coquille. Faites tremper les œufs dans l’eau colorée pendant 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur.
Une fois le temps écoulé, pelez les œufs. Le colorant aura créé des «veines» rouges sur le blanc d’œuf, donnant l’impression d’œufs ensanglantés. Conservez-les dans un petit contenant hermétique pour la boîte à lunch. L’effet «sanglant» est garanti!
Balais de sorcière
Voici une collation aussi délicieuse que décorative qui ajoutera une touche magique à la boîte à lunch.
Pour préparer ces petits balais de sorcière, coupez des bâtonnets de fromage en trois morceaux égaux. Effilochez ensuite l’extrémité de chaque morceau en fines lanières pour créer l’effet des brindilles du balai. Insérez un bâtonnet de pretzel dans l’autre extrémité pour former le manche. Attachez un brin de ciboulette autour du fromage pour maintenir l’ensemble. Ces petites créations sont non seulement adorables, mais aussi une excellente source de calcium!
Sandwich citrouille
Voici une idée à la fois rapide et amusante qui apportera un sourire sur le visage de vos enfants lorsqu’ils ouvriront leur boîte à lunch.
À l’aide d’un couteau, découpez des visages de citrouille dans des tranches de cheddar orange. Créez des yeux, un nez et une bouche effrayante ou souriante selon votre inspiration. Assemblez un sandwich ouvert (que votre enfant pourra fermer lui-même): placez deux tranches de pain l’une sur l’autre, ajoutez vos condiments préférés et quelques tranches de jambon, puis disposez votre citrouille en fromage découpée par-dessus. C’est tout! Cette petite surprise est minimaliste mais terriblement efficace; les enfants seront ravis de découvrir ces petits visages d’Halloween à l’heure du lunch.
Saucisses momies
Ces petites momies sont non seulement amusantes à regarder, mais aussi délicieuses à manger.
Prenez un tube de pâte à croissants réfrigérée. Ouvrez-le, déroulez la pâte sur la surface de travail et coupez-la en 8 longues bandes. Enroulez chaque bande autour d’un hot-dog en laissant un petit espace pour le «visage». Croisez la pâte de manière irrégulière pour imiter des bandelettes de momie. Faites cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Pendant ce temps, découpez des petits yeux dans une tranche de fromage (suisse, mozzarella ou provolone) à l’aide du bout d’une douille à pâtisserie . Une fois les momies refroidies, collez les yeux avec un peu de moutarde et ajoutez deux petits points de ketchup ou de moutarde pour les pupilles.
Pâtes au pesto et mini bocconcin’œil
Qui a dit que les repas effrayants ne pouvaient pas être nutritifs? Cette idée combine des pâtes saines avec une présentation qui fera rire vos enfants.
Pour créer ces yeux qui semblent vous observer, préparez simplement des spaghettis au pesto de basilic. Garnissez le plat de petites boules de fromage bocconcini coupées en deux, avec une tranche d’olive noire au centre de chacune. L’effet visuel est garanti!
Clémentines citrouilles
Cette collation fruitée est l’une des plus simples à réaliser tout en étant parfaitement dans le thème d’Halloween.
Il suffit de peler des clémentines et d’insérer un petit morceau de céleri au sommet pour imiter la tige d’une citrouille. C’est une option santé qui apporte une touche de couleur orange typique de l’Halloween dans la boîte à lunch. Les enfants adoreront cette surprise qui est aussi rafraîchissante que nutritive.
Bananes fantômes
Cette collation fruitée est aussi simple que mignonne.
Coupez une banane en deux moitiés. Avec un couteau, faites une petite entaille à l’extrémité arrondie pour créer la «bouche» du fantôme. Ajoutez deux pépites de chocolat pour les yeux. Vous pouvez aussi tremper l’extrémité de la banane dans du yogourt grec pour lui donner un aspect encore plus fantomatique. Conservez ces bananes dans un contenant hermétique avec quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
Yeux globuleux en gelée
Cette recette simplissime est parfaite pour amuser les enfants le jour d’Halloween.
Pour créer des «yeux» flottants, égouttez une conserve de litchis en sirop. Insérez un bleuet dans chaque litchi pour simuler une pupille. Préparez ensuite du Jell-O rouge selon les instructions sur l’emballage et répartissez la gelée dans de petits contenants individuels. Une fois la gelée partiellement prise, ajoutez quelques «yeux» de litchi. Laissez refroidir jusqu’à ce que la gelée soit complètement figée.
Ces yeux de litchis peuvent aussi être utilisés pour agrémenter des jus ou des boissons fruitées. Pour une boîte à lunch, remplissez simplement un petit pot Mason de jus et déposez-y deux ou trois litchis farcis d’un bleuet, d’une cerise au marasquin, d’une framboise ou d’une demie mûre.
L’Halloween est l’occasion parfaite pour laisser libre cours à votre imagination culinaire, même dans la préparation d’une simple boîte à lunch! Nous avons d’autres idées simples pour souligner l’Halloween avec vos enfants:
Sources:
https://www.foodnetwork.com/holidays-and-parties/packages/halloween/scary-snack-recipes
https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/hot-dog-mummies-11644422
