2 steaks bistro l’épicier marinés dans une sauce texane relevée à souhait. Boeuf tendre et juteux. La marinade relève les saveurs du boeuf grâce à ses arômes de tomates, d’ail et de chili, typiques des meilleures recettes texanes.
Steak mariné sauce texane
Ces steaks bistro l’épicier sont marinés dans une sauce texane qui est relevée à souhait. Cette marinade relève les saveurs de la viande et y ajoute des arômes de tomates, d’ail et de chili, typiques des meilleures recettes texanes. Vous goûterez à toute la saveur du boeuf canadien tendre et juteux.
Cuisinière : Préchauffer une poêle de fonte ou anti-adhésive à feu très élevé. Ajouter un filet d’huile. Saisir les deux côtés de la pièce. (environ 1,5 min. de chaque côté) Ensuite, cuire au four à 300 F de 5 à 15 min selon la cuisson désiré (saignant à medium).
Au BBQ : Préchauffer votre BBQ à température maximal, Cuire les 2 côtés de la pièce directement sur la grille 3-5 min. Ensuite, terminer en cuisson indirect 5-15 min. Trucs et astuces : Laisser reposer la pièce de viande au moins 5 min avant de déguster. Emballer dans du papier d’aluminium pour continuer légèrement la cuisson.
Boeuf, Épices, Sucre, Sel, Tomate en poudre, Phosphate de sodium, Protéines végétales hydrolysées (soya, blé, maïs), Oignon déshydraté, Ail déshydraté, Poudre de chili mexicain (épices, sel, dextrose, ail), Érythorbate de sodium, Polysorbate 80, Silicate de calcium.
