Notre pavé de saumon au citron sur lentilles est simple, frais et succulent. Ce saumon de l’Atlantique est lentement cuit sous vide dans un beurre aromatisé aux câpres et au jus de citron. Accompagné d’un ragout de lentille et d’une brunoise de légumes de saison, ce plat rassemblera aussi bien les amateurs de gastronomie maritime que les foodies en quête d’équilibre.
Simple, frais et succulent, notre saumon de l’Atlantique est lentement cuit sous vide dans un beurre aromatisé aux câpres et au jus de citron. Accompagné d’un ragoût de lentilles et d’une brunoise de légumes de saison, ce plat rassemblera aussi bien les amateurs de gastronomie maritime que les foodies en quête d’équilibre.
Les produits sont cuisinés sous-vide puis surgelés, ce qui leur confère des qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Conservation: Conserver au congélateur jusqu’à l’utilisation.
Mode d’emploi
Placer le sachet dans un bol allant au micro-ondes
Perforer le haut du sachet et cuire 5 minutes. Laisser reposer 1 minute.
Ouvrir le sachet prudemment avec des ciseaux. Garnir une assiette et déguster!
Plonger le sachet congelé dans l’eau bouillante pendant le temps indiqué sur l’étiquette
Avec des pinces, retirer de l’eau et avec des ciseaux, ouvrir le sachet prudemment.
Ouvrir le sachet prudemment avec des ciseaux. Garnir une assiette et déguster!
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