Nos produits de la charcuterie charlevoisienne sont surgelés et peuvent se conserver jusqu’à 18 mois au congélateur sans perdre leur saveur et leur texture.
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Saucisses Provençales, faites d’un savoureux mélange de porc du Québec de qualité, de tomates, d’épices et de fromage Romano. Parfaites pour les grillades, à la poêle ou en plat mijoté, elles sont idéales pour ajouter une touche méditerranéenne à vos repas.
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Nos saucisses de côtes levées sont un mélange unique de porc juteux et de saveurs BBQ fumées, offrant un goût riche et sucré-salé. Parfaites pour le gril ou à la poêle, ces saucisses promettent une expérience savoureuse.
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Saucisses merguez à l’agneau, faites de viande d’agneau de qualité supérieure; elles présentent une texture parfaite et juteuse. Ajoutez du piquant à vos plats avec les saucisses merguez à l’agneau l'épicier.
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Les saucisses à déjeuner l'épicier ont un goût recherché, riche et sont parfaites pour accompagner vos oeufs, crêpes ou rôties. Nos saucisses à déjeuner sont moins grasses et sont cuisinées avec moins d’agents de conservation que celles que l’on retrouve sur le marché.
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Nos saucisses BBQ qui sont spécialement préparées pour la cuisson sur le BBQ, c’est le bonheur! Elles sont fermes au toucher et l’intérieur est caractérisé par un grain de hachage épais. Le goût délicieux vous charmera à tout coup!
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Le mélange de bacon délicieux et de fromage savoureux de ces saucisses ne pourra que vous charmer. Le grain de hachage épais leur confère une texture parfaite. En outre, les différents ingrédients de ces saucisses leur donnent un goût riche et savoureux. Essayez nos saucisses bacon et fromage notamment dans vos hot-dogs pour réinventer ce plat!
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Nos saucisses italiennes fortes sont cuisinées avec des piments de Cayenne et du fenouil. La combinaison des différents ingrédients leur donne un goût riche et savoureux. Elles charmeront les amoureux des aliments épicés!
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Ces saucisses italiennes de porc sont assaisonnées de graines d’anis et de fenouil pour un goût hors du commun. Leur texture est parfaite grâce aux grains de hachage épais. Essayez nos saucisses italiennes douces telles quelles, réinventez le hot-dog ou intégrez-les à différents plats!
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Cretons de porc savoureux l’épicier! Faits avec de la surlonge de porc, ces cretons sont très maigres, ont une texture crémeuse et un goût délicieux.
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Pepperoni tranché l'épicier fait de boeuf et de porc hachés de qualité supérieure. Notre pepperoni ajoutera du piquant dans vos plats.
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Pain de poulet tendre et goûteux. Fait avec une viande fraîche et de qualité, notre pain de poulet est polyvalent et savoureux. Cette viande froide rehaussera le goût de vos sandwichs et autres plats!
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Jambon forêt noire de l’épicier. Goût délicieux et parfaitement fumé. Plus maigre que les viandes froides retrouvées sur le marché. Parfait pour des sandwichs, des plateaux de charcuteries, des omelettes ou autre.
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Jambon québécois à l’érable. Avec une saveur sucrée bien de chez nous, cette viande froide a un goût délicieux et frais. De plus, seulement du porc du Québec de qualité supérieure est utilisé. Essayez-le notamment aux déjeuners avec vos oeufs, bacon et crêpes!
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Bacon artisanal l'épicier préparé à la main. Ce bacon savoureux possède moins de gras que les produits standards. Une touche de sirop d’érable québécois ajoute un délicieux côté sucré. Que ce soit pour accompagner votre déjeuner, pour garnir vos hamburgers, pour intégrer à des pizzas ou des salades, le bacon artisanal l’épicier ravira toute votre famille!