Alimentation l’Épicier vous invite à découvrir ses articles proposant des astuces, des recettes et diverses informations alimentaires pour le temps des fêtes. Bonne lecture, bonne cuisine et surtout, Joyeuses fêtes!
Alimentation l’Épicier vous invite à découvrir ses articles proposant des astuces, des recettes et diverses informations alimentaires pour le temps des fêtes. Bonne lecture, bonne cuisine et surtout, Joyeuses fêtes!
Pourquoi se compliquer la vie avec beaucoup d’ingrédients quand on peut utiliser quelques éléments et créer des bouchées et tapas tout aussi délicieux? Pour développer votre créativité en cuisine, prêtez-vous à cet exercice : fouillez les armoires et le réfrigérateur à la recherche d’un ingrédient central pour une bouchée ou un tapas et imaginez [...]
La création d'un cocktail sans alcool est une excellente opportunité de mettre sa créativité à l'oeuvre afin de créer un mocktail tout aussi complexe et délicieux qu'un cocktail classique! Les mocktails sont très tendance et en quelques étapes simples, vous pourrez épater vos convives avec cette option rafraîchissante. [...]
Il y a les décorations à installer, les invitations à envoyer, les cadeaux de Noël à acheter et à emballer, le ménage… Ouf ! La bonne planification de votre menu des fêtes est d’autant plus primordiale pour vous assurer d’un réveillon mémorable ! Une planification détaillée: la clé du succès [...]
Même si on l’aime drôlement bien au centre de la table pendant les Fêtes, le dindon appelle au réconfort et peut convenir à tous les types de repas. L'épicier vous offre deux formats de jeune dindon du Québec: un premier de 3.62 kg qui peut générer jusqu’à 8 portions et un second de 7.24 [...]
Noël 2020 sera définitivement différent. À défaut de pouvoir voir tout notre petit monde, nous serons nombreux à nous tourner vers les rencontres virtuelles. Zoom, tout comme Skype ou Messenger vidéo sont des outils conviviaux que nous avons apprivoisé au cours des derniers mois. Avec nos propositions, organisez des vidéoconférences des Fêtes amusantes en [...]
La dinde fait partie de vos classiques des Fêtes et vous avez décidé d’en préparer une même si vous êtes moins de convives à table cette année ? Aviez-vous pensé à cuisiner le jeune dindon? Disponible chez Alimentation L'Épicier, le jeune dindon est parfait pour les plus petites tablées. Quel que soit votre choix, vous [...]
Une fois le jour de l'an passé, vous vous retrouvez trop de restants? Vous craignez de vous nourrir que de plats des Fêtes durant les prochains jours? Il existe pourtant une panoplie de délicieux mets à concocter avec les aliments traditionnels de Noël. Ces plats, tous différents les uns des autres, vous permettront de goûter [...]
Vous en avez assez des plats traditionnels de Noël? Vous voulez vous éloigner de la dinde, du ragoût de boulettes et de la bûche? Nous vous proposons dans cet article quelques idées pour un menu transformé, mais qui goûte tout de même les fêtes! Vous pourrez innover tout en faisant plaisir à la famille et les [...]
Le temps des Fêtes est source de joie, mais peut aussi être source de stress. Ceci sans parler de la consommation élevée d’alcool et de nourriture qui peut nous rendre inconfortables. Pour minimiser les effets négatifs, vous pouvez poser des gestes afin d’être fin prêt pour la période des vacances et des multiples repas des fêtes. [...]
Éternel débat animant les soupers du temps des Fêtes, l’affrontement entre la tourtière et le pâté à la viande se retrouvera fort probablement au cœur des discussions cette année encore. Qu’en est-il réellement ? Quelles sont les réelles différences entre la tourtière et la pâte à la viande ? L’origine de la fameuse tourtière défendue par les [...]