La saucisse merguez, un délice estival!

Vous raffolez de la saucisse merguez? On vous comprend! Conviviale et festive, cette saucisse colorée est en plus très polyvalente. On peut la cuire autant sur le BBQ qu’au four ou à la poêle. Et les saucisses merguez se démarquent définitivement des saucisses régulières par leur texture bien ferme et leur petit goût de [...]

2021-06-14T17:13:01+00:0014/06/21|Catégories : L'épicier, Recettes et astuces|

Cuire un poulet entier sur le BBQ

La belle saison est enfin arrivée et vous souhaitez parfaire vos talents culinaires sur le BBQ ? Si on se lançait dans la cuisson d’un poulet entier sur le BBQ? Il se peut que cette cuisson sur le grill vous semble à prime à bord complexe et que vous ayez peur que le poulet devienne sec [...]

2021-05-26T20:40:48+00:0026/05/21|Catégories : Recettes et astuces|

Le T-bone en 5 déclinaisons

Pièce de viande grandement appréciée des carnivores invétérés, le T-bone, qu’on appelle aussi bifteck d’aloyau est tendre et savoureux. C’est son fameux os en forme de T qui apporte une saveur particulièrement goûteuse à la viande. Combinaison entre une portion du filet mignon et du contre-filet, ce morceau comble les amateurs de viandes, c’est [...]

2021-05-14T13:47:51+00:0014/05/21|Catégories : Recettes et astuces|Mots-clés : |

Faire sa pizza maison

La pizza est sans doute l’un des mets les plus rassembleurs qui soient. Et entre nous, qui n’aime pas la pizza ? Il n’y a rien de tel que de faire sa propre pizza maison ! On se lance? Non seulement faire sa pizza maison est simple, mais en plus, les variations sont infinies. Il s’agit [...]

2021-04-09T18:25:48+00:0009/04/21|Catégories : Recettes et astuces|

5 idées amusantes à cuisiner pour Pâques

Besoin d’idées pour rendre la journée de Pâques festive cette année? Bien qu'on doive encore une fois passer la fête de Pâques loin de nos proches, ces idées d’activités et de recettes amusantes en famille sont simples et ajouteront un brin de fantaisie à vos festivités pascales toute la journée! En plus, avec des [...]

2021-04-02T15:27:37+00:0002/04/21|Catégories : Recettes et astuces|

Organisez une soirée thématique voyage à la maison

En ce moment, on a tous besoin d’exotisme, non ? Pourquoi ne pas organiser une soirée thématique voyage en famille ? Non seulement on aura l’impression de s’évader un peu, mais ça donnera un air de fête à nos soupers et nous initiera aux différentes coutumes alimentaires dans le monde. Faites vos valises, l'épicier est votre [...]

2021-03-02T17:47:27+00:0002/03/21|Catégories : Recettes et astuces|

Des lunchs froids rapidos presto!

La rentrée des classes arrive souvent avec plusieurs casse-têtes, dont celui des lunchs! Et cette année, le niveau de difficulté augmente d’un cran avec l’accès restreint au micro-ondes dans les écoles. Le thermos est une excellente façon d’offrir des repas chauds aux enfants. Mais pour les matins plus pressés, il existe des solutions pour [...]

2020-09-02T20:25:25+00:0031/08/20|Catégories : Alimentation et santé, Recettes et astuces|

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