Accueil/Recettes et astuces

7 façons d’utiliser le mélange pour soupe à l’oignon

Ingrédient indispensable du garde-manger, le mélange pour soupe à l’oignon L’Épicier s’utilise de multiples façons. Outre en faire un délicieux bouillon à consommer tel quel, on peut s’en servir aussi bien en trempette, dans les sauces d’accompagnement, en marinade ou encore comme assaisonnement sur des légumes. Polyvalent, le mélange pour soupe à l’oignon L’Épicier [...]

2020-07-12T22:49:41+00:0012/07/20|Catégories : Recettes et astuces, Uncategorized|Mots-clés : |

5 idées de desserts au BBQ

L’idée de cuisiner un dessert au BBQ vous parait farfelue? Pourtant, qui a dit que le grill devait être réservé à la viande? Comme la saison du BBQ est souvent trop courte, pourquoi ne pas l’utiliser à plein régime et s’en servir jusqu’au dessert! En plus d’être originale, la préparation de desserts au BBQ [...]

2020-07-02T18:42:25+00:0030/06/20|Catégories : Recettes et astuces|Mots-clés : , |

6 méthodes de cuisson du poisson au BBQ

La cuisson du poisson au BBQ vous embête? Inutile de vous priver de ce si bon goût de grillade! Cuire le poisson au BBQ donnera une saveur unique à vos plats et est bien plus simple que vous ne le croyez. L’épicier vous propose d’ailleurs une large variété de poissons surgelés et emballés sous [...]

2020-06-25T21:01:45+00:0025/06/20|Catégories : Recettes et astuces|Mots-clés : , |

Cuisson des saucisses sur le bbq

Chaque été, le vent transporte d’alléchantes effluves de cuisson au BBQ qui vous donne envie, vous aussi, de courir faire de même. Toutefois, trop souvent, l’on croit que nos options ne se limitent qu’au steak. Bien que celui-ci apporte une certaine satisfaction, vous aimeriez agrandir votre éventail de possibilités. L’Épicier vient à la rescousse [...]

2020-07-01T16:08:47+00:0020/06/20|Catégories : Recettes et astuces|Mots-clés : , |

Saine alimentation chez les enfants

Comme vous le savez certainement, une bonne santé passe notamment par l'alimentation, et ce, chez toute la famille. Puisque les bonnes pratiques se développent tôt, il est important de montrer de saines habitudes alimentaires à nos enfants dès leur plus jeune âge. Voici donc comment nourrir les plus petits et quelques astuces pour les initier à [...]

2020-04-07T13:32:47+00:0007/04/20|Catégories : Recettes et astuces|

Idées de collations santé à faire à la maison

Nous sommes souvent à la recherche de collations santé pour éliminer notre faim durant la journée et que l’on peut offrir autant aux adultes qu’aux enfants. Elles permettent notamment de faire taire nos petites fringales fréquemment présentes en après-midi! Mais beaucoup de goûters qui se retrouvent dans les magasins contiennent trop de gras, de sucre [...]

2020-02-12T20:32:58+00:0012/02/20|Catégories : Recettes et astuces|

Comment bien cuisiner avec les fruits et les légumes surgelés

Les consommateurs boudent parfois les fruits et les légumes surgelés au détriment des produits frais. En revanche, vous gagneriez à les utiliser plus souvent, puisqu’ils possèdent plusieurs avantages non négligeables! Nous entendons certains affirmer qu'ils présentent une texture déplaisante. Mais ce n’est pas le cas. Le problème se situe plutôt au niveau de la décongélation et [...]

2019-12-11T13:11:36+00:0011/12/19|Catégories : Recettes et astuces|

5 idées de recettes à base de café

Hé oui, le café ne sert pas seulement à se réveiller le matin, ni à accompagner les desserts. Il peut également être intégré à différents repas salés! En effet, il se marie très bien aux saveurs de toutes sortes d’aliments. Nous avons donc décidé de rassembler quelques idées de plats préparés avec cette boisson pour [...]

2019-11-11T13:57:27+00:0011/11/19|Catégories : Recettes et astuces|