À propos de laurence

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Les astuces pour un souper de fondue chinoise réussi!

La fondue chinoise est le plat convivial par excellence! Agréable lorsque l’on reçoit, elle offre la possibilité à tous les présents de choisir leurs propres aliments et de créer une assiette totalement à leur goût. En plus, elle permet d’allonger le repas en mangeant plus tranquillement. Une fois la table mise, les hôtes n’ont [...]

2022-01-28T21:04:46+00:0028/01/22|Catégories : Recettes et astuces|

Repas de Noël : le fameux pain sandwich

Faites-vous partie d’une famille qui met invariablement un pain sandwich sur la table à Noël? Popularisé entre 1920 et 1940 dans les régions du Québec, le pain sandwich est devenu une tradition dans beaucoup de foyers. Et on comprend pourquoi! Le mélange de saveurs réconfortantes et sa texture onctueuse nous rappellent les célébrations de [...]

2021-12-22T14:37:18+00:0022/12/21|Catégories : Recettes et astuces|

8 recettes originales pour un brunch de Noël réussi

Le temps des fêtes est à nos portes! Même si moins de convives seront permis, la nourriture gourmande reste tout de même au rendez-vous! Pourquoi ne pas inviter votre entourage à un brunch de Noël plutôt qu’un souper? Plusieurs raisons font du brunch un bon moyen de célébrer : les gens sont généralement moins fatigués [...]

2021-12-17T16:12:58+00:0017/12/21|Catégories : Recettes et astuces|

Les règles de base d’une bonne alimentation chez les 50 ans et plus

Quand on atteint l’âge de 50 ans, notre corps et nos systèmes changent drastiquement. On parle notamment d’une prise de poids plus facile, d’un risque cardiovasculaire et de glycémie accru et d’un taux de cholestérol plus élevé. Pour prévenir d’éventuels problèmes, nous devrions tous porter une plus grande attention à certaines de nos habitudes. [...]

2021-11-22T14:42:03+00:0022/11/21|Catégories : Alimentation et santé|

De délicieuses idées de recettes pour intégrer la citrouille à vos plats de viande

C’est la période de la citrouille! Elle se retrouve partout dans la vitrine des boutiques, dans les champs d'autocueillette et  sur les perrons des maisons.Mais qu’en est-il de la citrouille dans la cuisine? On évite parfois de cuisiner avec ce légume de grande taille, souvent parce qu’on ne sait pas comment le préparer. Pourtant [...]

2021-10-12T14:16:38+00:0012/10/21|Catégories : Recettes et astuces|Mots-clés : , |

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