Côtelette de porc fumée sauce Rodéo

Côtelette de porc fumée avec os à la sauce rodéo, au goût authentique de côtes levées. Élaborée à partir de longe de porc du Québec, fumée traditionnellement au bois naturel et emballée sous vide. Un produit local avec os pour une tendreté et une saveur incomparables.

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Découvrez cette exceptionnelle côtelette de porc fumée avec à la sauce rodéo, un produit d’excellence qui ravira l’amateur de saveurs authentiques et de viande tendre.

Élaborée à partir de longe de porc du Québec soigneusement sélectionné, cette côtelette est préparée selon une méthode traditionnelle qui préserve toutes ses qualités gustatives. La présence de l’os est volontairement conservée pour garantir une tendreté optimale et intensifier les saveurs lors de la dégustation. Le processus de fumage à l’ancienne, exclusivement réalisé au bois naturel sans ajout de fumée liquide, confère à cette côtelette un arôme fumé profond et authentique. Cette méthode artisanale est sublimée par une sauce rodéo distinctive qui lui apporte un goût rappelant celui de la côte levée tant appréciée — un profil aromatique unique qui séduira le palais le plus exigeant.

Produit local par excellence, cette côtelette de porc fumé à la sauce rodéo représente le mariage parfait entre tradition culinaire québécoise et innovation gustative. Idéale pour un repas savoureux du quotidien comme pour votre occasion spéciale, elle séduira toute la famille par son goût caractéristique de côtes levées, dans un format pratique et polyvalent.

Porc, Eau, Sel, Cassonade, Phosphate de sodium, Érythorbate de sodium, Bicarbonate de sodium, Nitrite de sodium. Marinade: Sucres (sucre brun, mélasses, maltodextrine), Eau, Pâte de tomate, Vinaigre, Amidon de maïs modifié, Sel, Épices, Huile de canola, Ail déshydraté, Gomme de xanthane, Arôme de fumée.

 

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 170 g
pour 170 g

Calories 270 % Daily Value*
% valeur quotidienne*
Fat / Lipides 15g 20%
Saturated / saturés 6g 30%
+ Trans / trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 80mg 27%
Sodium / Sodium 1590mg 69%
Carbohydrate / Glucides 10g
Fiber / Fibres 0g 0%
Sugars / Sucres 10g 10%
Protein / Protéines 24g

Potassium 450mg 10%
Calcium 100mg 8%
Iron / Fer 1mg 6%
Not a significant source of / Source négligeable de Vitamin A, or Vitamin C.

*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c`est peu, 15% ou plus c`est beaucoup

Sur le BBQ : cuire à feu moyen vif 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à température interne de 77 C° (170,6 °F).

Au four : cuire à 350 °F 15 à 20 minutes ou jusqu’à température interne de 77 C° (170,6 °F).

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