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Recettes et astuces

Bien manger durant l’hiver : les aliments à privilégier

La saison froide apporte son lot de défis relatifs à l’alimentation. Avec les journées raccourcies, les températures arides et la luminosité manquante, il est facile de manger de plus grosses portions et trop de mauvais gras. En revanche, les particularités de l’hiver font en sorte que le cops humain a …

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Des idées pour utiliser les restes de repas des Fêtes

Une fois le jour de l’an passé, vous vous retrouvez trop de restants? Vous craignez de vous nourrir que de plats des Fêtes durant les prochains jours? Il existe pourtant une panoplie de délicieux mets à concocter avec les aliments traditionnels de Noël. Ces plats, tous différents les uns des …

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Des idées originales pour votre menu du temps des Fêtes

Vous en avez assez des plats traditionnels de Noël? Vous voulez vous éloigner de la dinde, du ragoût de boulettes et de la bûche? Nous vous proposons dans cet article quelques idées pour un menu transformé, mais qui goûte tout de même les fêtes! Vous pourrez innover tout en faisant plaisir …

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5 trucs pour profiter pleinement du temps des Fêtes

Le temps des Fêtes est source de joie, mais peut aussi être source de stress. Ceci sans parler de la consommation élevée d’alcool et de nourriture qui peut nous rendre inconfortables. Pour minimiser les effets négatifs, vous pouvez poser des gestes afin d’être fin prêt pour la période des vacances et …

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6 idées de recettes faciles pour un potluck du temps des Fêtes

Nous sommes proches du temps des Fêtes! Party de bureau, souper entre amis et brunch avec la belle-famille, les possibilités ne manquent pas pour faire des potlucks! Vous ne savez plus quoi apporter comme plat? Les crudités ne sont plus aussi populaires? Nous avons recueilli pour vous 6 idées de …

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Vos prochaines recettes d’agneau à la mijoteuse

L’agneau est une viande tendre avec un goût prononcé et qui gagnerait à être plus cuisinée. Nous vous présentons donc dans cet article ses caractéristiques en plus de dévoiler de délicieuses recettes d’agneau à la mijoteuse. Malgré le fait que cette viande est plus grasse que d’autres, elle apporte également …

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5 idées de repas d’automne à essayer absolument

Le temps froid est arrivé. Nous voilà à la recherche d’idées de repas réconfortants pour se réchauffer durant les prochains mois! Les plats d’automne traditionnels regroupent souvent les mijotés, les soupes et les menus chauds. Pourquoi changer des habitudes gagnantes? Nous avons recueilli pour vous 5 suggestions de recettes classiques, mais …

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Comment cuire un rôti de bœuf : trucs et astuces

Le rôti représente un plat agréable à faire et à déguster durant la saison froide. Un repas réconfortant et qui se prépare facilement! Mais comment cuire un rôti de bœuf afin qu’il soit délicieux, tendre et juteux? Nous avons rassemblé quelques conseils pour aider à vous y retrouver! Avant de cuire …

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6 délicieuses idées de marinades pour le bœuf

L’été n’est pas terminé, ce qui veut dire que la saison du BBQ ne l’est pas non plus! Le bœuf sur le BBQ est décidément très populaire dans les foyers canadiens. Juteux et savoureux, il renferme en plus des nutriments qui apportent toutes sortes de bienfaits aux mangeurs de viande rouge. …

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Des marinades pour poulet alléchantes

Vous avez besoin d’idées pour manger différemment? Votre solution se trouve peut-être dans les marinades pour assaisonner votre viande. Les marinades pour poulet permettent d’ajouter du goût et des saveurs différents à chaque plat. Vous ne serez donc plus jamais lassé de ce que vous mangez! Le poulet est beaucoup consommé …

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